K
kalte vorspeisen
Rohschinken
15,80 €
Käseplatte (für zwei)
3 Käsesorten, schwarze Oliven, Kirschtomaten, warme Brötchen
22,10 €
Istrische Platte (für zwei)
Geräucherter Schinken, Würstchen, Pancetta, Käse, Essiggemüse, warme Brötchen
24,20 €
KRAKENSALAT
Gekochte Krake, gewürzt mit mediterraner Marinade
10,80 €
Tatar vom frischen Adria Thunfisch
17,90 €
S
suppen
Hühnersuppe mit Nudeln
5,30 €
Gemüsecremesuppe
5,30 €
Garnelensuppe mit Trüffeln
6,80 €
Cremige Karottensuppe mit Orange
5,30 €
W
warme vorspeisen
Spaghetti oder Reis mit Meeresfrüchten
12,60 €
Istrische Nudeln (Fuži) mit Trüffeln
25,20 €
Tagliata von mariniertem Thunfisch auf Erbsencreme
18,90 €
Ragout vom Rind mit istrischer Ravioli
18,90 €
Jakobsmuscheln mit Quarkcreme auf Polenta
17,30 €
F
fische und weichtiere - krebse und muscheln
Weißfisch “Mediteran”
gegrillt, gekocht, gebacken (kg)
63,00 €
Fischplatte (2 Pers.)
55,70 €
Tintenfisch gegrillt oder Gebacken
15,20 €
Wolfsbarschfilet mit Trüffeln-Cognac-Sauce
27,30 €
Panierte Garnelen mit scharfer Sauce
32,60 €
F
fleischgerichte
Kalbssteak vom Grill
14,20 €
Kalbsbäckchen in Rotwein Teran mit kremigem Kartoffelpüree
18,90 €
Tagliata vom Rindsteak auf Rukola
29,40 €
Gefüllte Hähnchenbrust auf gerösteter Süßkartoffel
14,70 €
Schweinefiletmedaillons mit Pesto-Genovese-Sauce
23,10 €
S
salate und beilage
Salat
4,30 €
Gemüsse in Butter
4,80 €
Gemüsse vom Grill
6,80 €
Pommes Frittes
4,30 €
Brot (1 Stück)
0,60 €
Soße
1,40 €
S
süsspeisen
Pfannkuchen (Marmelade, Chocolade)
4,50 €
Verschiedene Kuchen
4,70 €
Verschiedene Torten
4,70 €
Schokoladensoufflé mit trüffeleis
7,40 €
IM PREIS SIND STEUER UND BEDIENUNG INBEGRIFFEN.